La 5ème édition des journées nationales du cacao et du chocolat (JNCC) se tient du 28 septembre au 3 octobre 2018 à Abidjan, avec des actions portées cette année sur la promotion de la consommation locale di cacao et du chocolat. A l’ouverture à l’hôtel du Golf, le vendredi 28 septembre, le ministre de l’Agriculture et du Développement rural, Sangafowa Coulibaly, qui représentait le Premier ministre Amadou Gon Coulibaly, s’est félicité de la hausse régulière, de l’ordre de 40%, de la production de 2012 à 2017, pour atteindre un niveau record de 2,19 millions de tonnes en 2017. Malheureusement, avec la chute du prix passé de 1100 F en 2016 à 700 Fcfa en 2017, les revenus ont nettement baissé.
Au titre de la campagne cacaoyère 2017-2018, la sixième depuis la réforme de la filière café-cacao sous l’ère Ouattara, précisera le président du conseil d’administration du conseil café-cacao, Lambert Kouassi Konan, les ventes se sont déroulées du 19 septembre 2017 au 13 septembre 2018. Dressant une synthèse des résultats provisoires de la campagne de commercialisation, il a indiqué qu’au 16 septembre 2018, le cumul des achats de cacao déclarés s’établit à 1 938 436 tonnes contre 1 997 770 tonnes pour la campagne 2016-2017, soit une baisse de 1,99%. Les exportations également connaissent une légère baisse de 0,21% pour s’établir à 1 858 101 tonnes.
Le revenu brut global perçus par les producteurs sur la campagne 2017-2018 est ressorti à environ 1356 milliards Fcfa (au 16 septembre 2016) contre 2024 milliards Fcfa sur la campagne précédente, soit une baisse de 33%. La commercialisation est faite par 72 opérateurs dont 62 locaux (54 négociants et 8 transformateurs) et 10 internationaux qui détiennent des contrats sur la campagne.
Améliorer la compétitivité des entreprises de broyage
Selon le PCA, des progrès ont été réalisés en termes de d’amélioration de la qualité marchande du cacao, au cours de la campagne 2017-2018 qui s’achève. Ainsi, au 16 septembre 2018, le taux de cacao bien fermenté (grade 1 et grade 2) est de 94,58% contre 95% pour la campagne 2016-2017.
En matière d’industrialisation, il ressort que les conventions entre l’Etat et les broyeurs locaux connaissent des résultats satisfaisants, tandis que de nouvelles unités de transformation sont annoncées. Le ministre Sangafowa Coulibaly a rappelé qu’un cadre de concertation avec les acteurs du secteur a été créé pour améliorer la compétitivité des entreprises de broyage, qui bénéficient d’avantages fiscaux. L’objectif, a-t-il rappelé, est d’atteindre un niveau de transformation de 50% de la production nation d’ici 2020.
Abordant le volet recherche et conseil agricole, dont la mise en œuvre a été confiée au FIRCA à travers un contrat-plan triennal (2014-2017), le PCA Lambert Kouassi Konan a affirmé que ce sont 641 401 producteurs dont 45 859 femmes, soit 7,15%, qui ont bénéficié du conseil agricole adressé par l’ANADER, sur une population de 800 000 cacaoculteurs, soit 80% de réalisation. Des pieds de cacaoyers infectés par le swollen shoot, sur une superficie de 21 868 ha, ont été arrachés au cours de la phase pilote d’arrachage conduite dans le cadre du contrat plan. Des résultats qui ont, selon ses dires, permis de préparer la phase d’intensification de l’arrachage lancée conjointement par le conseil du café-cacao et la Ghana cocoa board il y a un mois.
Emmanuel Akani
